Limburgse Honingkeuring met Internationale deelnemers

In samenwerking met de Limburgse Federaties, LIB vzw, VNIF vzw en Bezoekerscentrum “De Lieteberg" nodigen we Limburgse, Nederlandse en alle andere imkers uit op onze honingkeuring op vrijdag 15 oktober 2010.  De honingkeuring vindt plaats in het Bezoekerscentrum “De Lieteberg“ te Zutendaal om 19.30 uur.
Tijdens deze honingkeuring brengt Dhr. Wim Reybroeck een voordracht over “Kristallisatie van honing” met praktische tips voor het bekomen van kwaliteitshoning.

Er wordt een alternatief programma aangeboden voor de dames:
Avondwaarneming van vlinders o.l.v. Zoë Vanstraelen en Davy Stubbe. Zij geven uitleg over de vlinders en andere beestjes die aangetrokken worden door speciale lampen.

Klik hier om het Bezoekerscentrum “De Lieteberg” te bereiken?
Meer info vind je op de website van "De Lieteberg": www.lieteberg.be

Iedere deelnemer aan de honingkeuring en voordracht is verplicht zich vooraf aan te melden via:
e-mail info@lieteberg.be
of telefonisch  089/25.50.60.

Inschrijven vóór 1 oktober 2010

Met vermelding:              Honingkeuring,

het aantal personen voor de voordracht en/of alternatief programma,

en eventueel het aantal honingstalen door u aangeboden.

Hoe meedoen aan de honingkeuring, wat is een honingstaal?

Een honingstaal bestaat uit drie (3) gelijkaardige gevulde honingpotten, waarvan maar één met een etiket is voorzien volgens de laatste voorgeschreven richtlijnen van het FAVV (Voedselagentschap). Men mag verschillende honingstalen afgeven. De soorten zijn vloeibare-, vaste-, crème-, heide-, raathoning.
Iedere deelnemer krijgt zijn honingstalen terug na de proclamatie en krijgt een beoordelingsblad en/of getuigschrift. Er zullen ook zuivere wasblokken en zelf gemaakte mede gekeurd worden (zie ook honingstaal).
Alle honingstalen worden ter plaatse afgeleverd tussen 18.30 en 19.15 uur.
Onze internationale keurders zullen de honingstalen keuren op: kwaliteit, zuiverheid, zindelijkheid, reuk, smaak, gewicht, watergehalte en ook de juistheid van het etiket.

Teamverantwoordelijken:

LIB vzw: Mackowiak Jan      VNIF vzw: Vandijck Albert                        De Lieteberg vzw: Lambie Raymond